Dzis na Facebooku dolaczyla 100 osoba, ktora czyta Moja Toskanie!
Wszystkim czytelnikom/kom serdecznie dziekuje!
Życie w najpiękniejszym regionie włoskim śledzone dzień po dniu... Kuchnia toskańska na wyciągnięcie ręki!
środa, 20 lipca 2011
Pizzeria Tortuga
W zeszla niedziele postanowilismy pojsc do pizzerii, w ktorej jeszcze nigdy nie jedlismy. Jest otwarta od niedawna, bo od stycznia tego roku. Wnetrze stylizowane jest na cos w rodzaju statku lub glebin morskich.
Wlasciciele okazali sie bardzo goscinni, na poczestunek podali czarne oliwki. Julci bardzo przypadly do gustu i zjadla je wszystkie!!
Wlasciciel osobiscie przygotowywal pizze. Nie moglam sie nadziwic jak bardzo przypominal angielskiego aktora Alana Rickman. Niestety nie za bardzo udalo mi sie zrobic mu zdjecia.
Zrobilam natomiast zdjecie pizzom, ktore zamowilismy:
Klasyczna Margherita
Pizza Trevisana (z wedzonym serem scamorza i czerwona salata radicchio)
Pani wlascicielka byla tak uprzejma, ze sama zaoferowala pokazanie mi kuchni restauracji, w ktorej odkrylam jej mame robiaca tortellini. Okazalo sie, ze wszyscy pochodza z regionu Emila- Romania, gdzie tortellini sa glownym, tradycyjnym daniem.
Oto pani Adriana robiaca tortellini:
Na koniec milej pogawedki zrobilam sobie zdjecie z wlascicielka. Z pewnoscia tu jeszcze wrocimy!
Wlasciciele okazali sie bardzo goscinni, na poczestunek podali czarne oliwki. Julci bardzo przypadly do gustu i zjadla je wszystkie!!
Wlasciciel osobiscie przygotowywal pizze. Nie moglam sie nadziwic jak bardzo przypominal angielskiego aktora Alana Rickman. Niestety nie za bardzo udalo mi sie zrobic mu zdjecia.
Zrobilam natomiast zdjecie pizzom, ktore zamowilismy:
Klasyczna Margherita
Pizza Posillipo (z malymi pomidorkami i czarna oliwka)
Pizza Trevisana (z wedzonym serem scamorza i czerwona salata radicchio)
Pani wlascicielka byla tak uprzejma, ze sama zaoferowala pokazanie mi kuchni restauracji, w ktorej odkrylam jej mame robiaca tortellini. Okazalo sie, ze wszyscy pochodza z regionu Emila- Romania, gdzie tortellini sa glownym, tradycyjnym daniem.
Oto pani Adriana robiaca tortellini:
Na koniec milej pogawedki zrobilam sobie zdjecie z wlascicielka. Z pewnoscia tu jeszcze wrocimy!
