Strony

poniedziałek, 21 listopada 2011

Czekoladowe salami

Juz od dawna chodzil za mna ten przepis. Ale jakos ciagle odkladalam jego przyrzadzenie. Moze to ze wzgledu na to, ze jest to kaloryczna bomba.
W zeszlym tygodniu nadszedl ten wlasciwy moment. Zapowiedzieli sie goscie, bardziej do Julci. A wiadomo, dzieci lubia czekolade.
Oto przepis mniam mniam, nie pochodzi z Toskanii. Jest to wloska receptura.

Czekoladowe salami
Skladniki:
200 gram kruchych ciasteczek
200 gram suszonych fig
100 gram cukru
50 gram masla
50 gram kakao
1 jajo
3 lyzki rumu

Przyrzadzanie:
W robocie kuchennym  zmielic kruche ciastka oraz figi.


Miekkie maslo zmiksowac z cukrem, kakao, nastepnie dodac jajo.

Kiedy masa bedzie jednolita dodac zmiksowane figi i ciastka oraz rum.Uformowac rekami forme salami.


Zawinac ja w folie aluminiowa i odstawic na kilka godzin do lodowki.


Salami powinno stwardniec. Podawac pokrojone w grube plastry.

 Salami czekoladowe