Strony

środa, 1 sierpnia 2012

Lody o smaku ACE

Inspiracja do zrobienia przepisu na lody ACE byla ostatnia wizyta w lodziarni.


Pomyslalam: dlaczego by nie sprobowac w domu?
ACE to dziwny skrot dla soku zrobionego z pomaranczy, marchwi i cytryny (arance, carote, limone). Dlaczego E na koncu, a nie L? Chodzi o witamine E. Sok pelen jest witamin A, C i wlasnie E. ACE!

By przygotowac lody ACE musimy wykonac sok ACE. Oto przepis:

Sok ACE
Skladniki:
Na okolo 500 ml soku:
4 pomarancze
3 marchewki
pol cytryny (ja dodalam cala)
1 lyzka cukru (jesli chcemy, ja nie dodalam)


Przygotowanie:
Pomarancza i cytryne obieramy ze skorki, kroimy na 2 lub wiecej czesci. Marchew obieramy. Wszystko wrzucamy do sokowirowki i gotowe!


Lody ACE


Skladniki:
500 ml soku ACE
200 gram cukru
250 ml smietany

Przygotowanie:
Zmiksowac w robocie kuchennym sok z cukrem, tak by rozpuscil sie w soku (ja zrobilam to mikserem).


Ubic smietane i dodac do soku. Zmiksowac.


 Lody najlepiej robic w maszynce do lodow (czas przygotowania to mniej wiecej 30 minut).
Ja nie posiadam maszynki wiec gotowa mase lodowa wlozylam do zamrazalnika. Po okolo 2-2,5 godzinach lody byly gotowe.
Dobre, pelne witamin, lekko kwaskowe.

 Gelato ACE

.