Wczoraj wieczorem swietowalismy urodziny Moreno. Tu w Pistoi (nie wiem jak w Toskanii lub innych regionach Wloch) czesto idzie sie zjesc wspolnie pizze. Tj. jubilat zaprasza na wspolne wyjscie do pizzerii. Poszlismy do "Apicio" w samym centrum starego miasta.
Z menu wybralam pizze Srodziemnomorska, z mozzarella buffala, siezymi pomidorami i bazylia.
Zona Moreno skosztowala natomiast salatki, ktora okazala sie mega-salata: krolowaly w niej orzechy wloskie, rodzynki, starty parmezan no i oczywiscie warzywa.
Na koniec zamiast tortu Moreno zamowil focacce ("biale pizze" tj. bez sosu pomidorowego): jedna z nutella, a druga z cukrem, gruszka, rodzynkami i ricotta).
Focacce rozeszly sie po gosciach w ulamku sekundy!!
Najlepsze zyczenia Moreno!!
Biala pizza! O tym jeszcze nie slyszalam.Za ta tradycyjna nie przepadam,ale biala chyba bym polubila...Wyglada smakowicie!
OdpowiedzUsuń