Serowo

Wczoraj na bio targu byl Gigio ze swoimi serami. Uwielbiam te pikantne.

Gigio jest bardzo mily i zawsze czestuje klientow wszystkimi rodzajami sera. Dzieki temu kazdy moze wybrac cos odpowiedniego dla siebie.
Do Gigio zawsze stoi kolejka, a on cierpliwie doradza i zartuje z kazdym klientem.

Mniam mniam toskanskie sery!

Wakacje w Castelfiorentino

Zapraszam do przeczytania mojej relacji z pobytu w Eko Agroturystyce w Castelfiorentino:

Eko Toskania

Karczochowo

Moja tesciowa nie przestaje kupowac karczochow. Po prostu nie moze bez nich zyc.

Rowniez wczoraj wybrala sie na warzywne zakupy. Ponarzekala, pogrymasila, zeby sprzedawca ja dobrze potraktowal.

W koncu wziela 10 ogromnych karczochow. Jeszcze wybierajac juz myslala co z nich przyrzadzic.

Sprzedawca, jak zawsze mily dla Marii, dodal gratis natke pietruszki oraz lodygi wloskiego selera.

Jestem pewna, ze dzisiaj karczochy plywaja juz w oliwie, sa usmazone lub uduszone.

Oswietle sie mniej

Dzisiaj we Wloszech obchodzi sie dzien pt."Oswietle sie mniej".

Kilka lat temu taka akcje wymyslili dwaj radiowi dziennikarze  z programu Caterpillar. Na czym to wszystko polega. Po prostu 17 lutego nie uzywa sie oswietlenia. Oszczedza sie energie. Z roku na rok akcja rozszerzala sie po calym kraju. Obecnie bardzo wiele miast wlacza sie do niej, rowniez pojedyncze sklepy. Wieszaja plakat na drzwiach wejsciowych i informuja o tym wszystkich.

"Oswietle sie mniej" dziala rowniez w innych krajach. Opowiadaja o tym w radio Wlosi mieszkajacy za granice. 

I Wy mozecie przylaczyc sie do akcji. Napiszcie o tym w komentarzach.

My sie przylaczylysmy:

 Dzisiaj wieczorem oswietla nas Barbabravo

Szarańczyn

Na targu w Pistoi jest takie jedno stoisko z warzywamii owocami, na ktorym mozna znalezc rozne nowosci. Od dawna mialam na oku tzw.carrube, dziwne czarne straki. W koncu zdecydowalam sie je kupic. Okazalo sie, ze mozna je jesc na surowo, pogryzac sobie w calosci (nalezy tylko uwazac na twarde pestki w srodku). Mozna tez zrobic z nich make, syrop, likier itd....
Carrube to po polsku szarańczyn, to roslina nalezaca do rodziny bobowatych. Carrube, ktore kupilam pochodza z wloskiego regionu Apulia. Podobno zywia sie nimi konie. Carrube stosowany jest rowniez w przemysle spozywczym.

Na poczatek sprobowalam carrube na surowo. Ugryzlam i okazalo sie, ze czarna warstwa jest miekka, a w srodku znajduje sie jasno-brazowa masa. Smak porownalabym do karmelu lub cukierka "Krowki".
Chcialam tez wykonac make, a nastepnie ciastka. Jednak mysle, ze moj zwykly robot kuchenny nie wytrzymalby zmielenia. Obawiam sie tego. W zwiazku z tym przez moja siostre przesylam wszystkie straki do mojej mamy, ktora ma super mikser, tzw. Termomix.

San Faustino

14 lutego obchodzi sie Walentynki. Natomiast 15 lutego jest San Faustino - festa tzw.singlow. Mimo, ze ktos jest samotny, to nie oznacza ze nie jest zakochany lub chce sie zakochac.

We Wloszech swieto singlow obchodzone jest po raz 12. Przyszla tu moda z Ameryki na tzw. speed dating. W roznych lokalach (puby, restauracje) organizowane sa wieczory dla samotnych (pelnoletnich). Nie ma zadnej konkretnej reguly. Organizowany wieczor jest pretekstem do poznania nowych osob, wspolnego zjedzenia kolacji. Moze to byc spotkanie i milosc od pierwszego wejrzenia! Bo jak napisalam wczesniej, we Wloszech slowo amore jest na pierwszym miejscu.

Walentynkowo

Od paru dni wszedzie czerwono: Walentynkowo. Nawet witryny sklepow z odzieza lub artykulami gospodarstwa domowego, wszystkie w tym kolorze.

Wlosi lubia to swieto. Z drugiej strony, nie ma sie czemu dziwic. Przeciez sa wiecznie zakochani i mowia ciagle o milosci. Amore, amore, amore... Slowo znane na calym swiecie!