Duze emocje

Emocje sa zbyt duze, by isc do lozka. Poprobuje wiec pulpitu nawigacyjnego i oswoje sie z jego funcjami.

Opowiem o moim nowym odkryciu kulinarnym. W zwiazku z tym,ze dzisiaj na targu fenkuly same prosily sie o ich kupienie (byly naprawde ladne), "posluchalam" ich rad i zakupilam 3 dorodne sztuki. 

Fenkuly na dzisiejszym targu w Pistoi

Oto jaki przepis przyszedl mi do glowy o kolacyjnej porze:

Fenkuly z kaparami w pomidorach

Skladniki na 3 glodne osoby:

3 duze fenkuly

1 duza czerwona cebula

2 lyzki kaparow w occie

1 opakowanie przecieru pomidorowego

3 lyzki oliwy z oliwek

sol

Przygotowanie:

Na patelni podgrzewamy oliwe, wrzucamy na nia pokrojona na kawalki cebule.

Kiedy cebulka sie lekko poddusi, wrzucamy do niej fenkuly pokrojone w duze kawalki. Dodajemy sol do smaku. Nastepnie wrzucamy kapary. Kiedy wszystko bedzie juz ladnie podduszone, dodajemy przecier pomidorowy i zostawiamy na malym ogniu przez 5 minut. 

Co sadzicie o tym przepisie?

3