Oliwki po Kalabryjsku
Życie w najpiękniejszym regionie włoskim śledzone dzień po dniu... Kuchnia toskańska na wyciągnięcie ręki!
niedziela, 21 listopada 2010
Oliwki po Kalabryjsku czesc 2
Mial racje Ezio. Po 4 dniach moczenia sie w wodzie, oliwki sa gotowe do jedzenia. Wystarczy tylko dodac czosnek (ja dodalam bardzo drobno posiekane 2 zabki), peperoncino, sol i zalac wszystko oliwa. Mysle, ze oliwki musza jeszcze troche polezec, "przegryzc sie". Nastepnie bedzie wspaniala przystawka!!
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
ooooo!!!!!!!!!! teraz wygląda bardzo apetycznie!!!!!!!
OdpowiedzUsuńW Toskanii "przegryzają" się oliwki,a u nas ...kukułki w spirytusie.To eksperymentalny sposób na zimową naleweczkę.Jak ją nazwać?Jeśli jest wiśniówka,cytrynówka,orzechówka to może też być kuklówka?
OdpowiedzUsuńAAA...Pani Aniu...aaa...kiedy ten spirytusik wzbogacony kukułkami się...że tak powiem "przegryzie"? Myśle, że Pani nalewka nie zalicza się do grupy kosmetyków i można, a nawet powinno się ją przetestować na ludziach.Polecam się gorąco.
OdpowiedzUsuń