Migdalowe ciasteczka

Jutro mija termin nadsylania zdjec misiow, wydarzenie to znalazlam na stronie Ani z Bajkorady:

Nie pozwól, by w tak magicznym dniu Twój pluszak stał zapomniany w kącie.

Przyłącz się do pluszowej akcji!

Stwórzmy wspólnie wielką galerię Misiów!

To proste!!!

Odkurz swojego misia,

zrób mu zdjęcie

(lub poproś o pomoc kogoś dorosłego)

i wyślij je na adres:

BAJECZNAFABRYKA@GMAIL.COM

Zdjęcie należy przesłać do końca dnia 24 listopada, by 25 listopada na ścianach Bajecznej Fabryki pojawiły się kolorowe zdjęcia radosnych Misiów!

Julcia zrobila zdjecie swojemu misiowi i tym samym przylaczyla sie do akcji.

Wykonala rowniez migdalowe ciasteczka, z wloskiego przepisu. Dzisiaj idzie do swoich kolezanek. Podajemy przepis:

Wloskie ciasteczka migdalowe

Skladniki:

300 gram maki

150 gram masla

2 jaja

150 gram cukru

1 cytryna

100 gram obranych migdalow

1 lyzka proszku do pieczenia

szczypta soli

Przygotowanie:

Wszystkie skladniki wkladamy do robota i miksujemy.  Ciasto owijamy w folie i odstawiamy do lodowki na 1 godzine. Nastepnie rozwalkowujemy je dosc grubo i wykrawamy ciasteczka. Kladziemy je na wysmarowanej maslem blasze (lub na papierze do pieczenia). 

Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.

Notka: ciasteczka pieka sie bardzo szybko, trzeba miec je ciagle na oku.

Wloskie ciasteczka migdalowe