Frittelle di castagne
Skladniki:200 gram maki kasztanowej
100 gram cukru
150 ml wody
szczypta soli
bialy cukier lub cukier puder do posypania
olej lub oliwa do smazenia
Przygotowanie:
Do glebokiego naczynia wsypujemy make, cukier, sol i wlewamy wode.
Mieszamy lyzka tak, by uzyskac gladka plynna mase.
Nabieramy ciasto mala lyzeczka i wrzucamy na rozgrzany olej. Smazymy z dwoch stron. Kulki kasztanowe posypujemy bialym cukrem lub cukrem pudrem.
Uwaga: kulki kasztanowe smaza sie bardzo szybko.
Smacznego!
