Dzem dyniowy Aleksandry
Skladniki:1 kg dyni obranej ze skory
3 sredniej wielkosci marchewki
2 jablka
400 gram cukru trzcinowego
1 lyzka cynamonu
Przygotowanie:
Dynie kroimy w kostke. Jablko i marchew obieramy, scieramy na tarce. Dodajemy do dyni. Wszystko zasypujemy cukrem i odstawiamy na noc.
Nastepnego dnia papke owocowo-warzywna przelewamy do garnka. Gotujemy na wolnym gazie przez poltorej godziny.
W polowie gotowania dosypujemy cynamon. Gotowy dzem wlewamy do sloikow i pasteryzujemy.
Dzemik, jak dla mnie, przepyszny. Dodanie cynamonu sprawi, ze nadchodzace, dlugie zimowe wieczory beda pyszne i radosne. Tak sobie mysle,ze moglby byc to mily prezent dla znajomych pod choinke!
Dzem dyniowy Aleksandry
Za kilka dni nowe przepisy dzemowe...
