Dzem z kiwi
Skladniki na 1 sloik:600 gram kiwi
1 cytryna
240 ml miodu
Przygotowanie:
Obieramy kiwi i kroimy na male kwadraciki. Obieramy cytryne i kroimy w cienkie plastry. Wszystko wkladamy do miski i zalewamy miodem. Odstawiamy na noc.
Nastepnego dnia zawartosc miski przelewamy do garnka. Gotujemy na malym ogniu przez pol godziny ( nie dluzej, bo miod sie skarmelizuje). Dzem przelewamy do sloika i pasteryzujemy. Gotowe!
ps. cytryne dodaje sie dlatego, gdyz podobno sluzy jako naturalny konserwant.
