Kluboksiegarnia w Nowej Iwicznej

W sobote 31 marca w kluboksiegarni Za rogiem w Nowej Iwicznej odbylo sie spotkanie autorskie (dojazd z przygodami, bo zlapalysmy gume i trzeba bylo szukac mezczyzny, ktory zechcialby nam pomoc).
Opowiesci toskanskie przeplatane byly degustacjami potraw oraz delektowaniem sie wloskim winem.

Na spotkanie przyszla Biedronka, ktora juz wczesniej czytala moje blogi.

Z sali posypaly sie pytania dotyczace wakacji, cieplych miesiecy we Wloszech i rozrywek dla dzieci.

Za oknem hulala zawierucha, spadlo nawet troche sniegu. Ale my opowiadalismy o sloncu w Toskanii i o tym, ze niedlugo beda wakacje!

Mamma italiana

Jednym z przykładow więzi włoskiej matki z synem jest piosenka z filmu pt.”Basilicata coast to coast”, w której syn wychwala mamine jedzenie, a w szczególności chleb z omletem. Mozecie posluchaj jej tutaj:

Pane e frittata

 WERSJA WLOSKA:

„Pane e frittata”

il "pane e frittata" di mia madre non si batte
perchè non è che bastano due fette di pane
e una frittata per fare
il "pane e frittata" che fa mia madre

se al "pane e frittata" che fa mia madre
li levi mia madre
rimane un panino con la frittata
generico, semplice, banale, ordinario

se invece al "pane e frittata" che fa mia madre
li levi il panino con la frittata
rimane... mia madre

che può sempre farmene un altro
che magari le viene meglio (o peggio)
lì uno può fare dei paragoni

oltre al gusto del pane e della frittata
c'è il gusto della sorpresa, dell'imprevisto
che è sale della vita
e anche di quel "pane e frittata"

il panino e frittata senza mia madre
è come un panino senza background,
senza memoria, senza cultura

è un panino che magari
li per li ti sfama pure
però non ti appassiona
non ti fa crescere

il "pane e frittata" senza mia madre
è un panino ripeno di un vuoto
e alla fine lo senti quel retrogusto
di un gusto che non è il tuo.

Omlet ze szpinakiem z ksiazki Smaki Toskanii

 WERSJA POLSKA:

„Chleb i omlet”

„Chleb i omlet” mojej matki nie jest do pobicia

bo żeby zrobić „chleb i omlet”, który robi moja matka nie wystarczą tylko dwa kawałki chleba i omlet

jeśli „chlebowi i omletowi” które robi moja matka odejmiesz moja matkę

zostanie kanapka z omletem

nieokreślona, prosta, banalna, zwykła

jeśli natomiast „chlebowi i omletowi”, które robi moja matka odejmiesz kanapkę z omletem

pozostanie...moja matka,

która może zrobić mi jeszcze jedna kanapkę,

która być może wyjdzie lepiej (lub gorzej)

tutaj można porównywać

poza smakiem chleba i omletu

jest smak niespodzianki, nieprzewidywalności,

która jest solą życia

i także solą tego „chleba i omleta”

Kanapka i omlet bez mojej matki

to jak kanapka bez tła,

bez pamięci, bez kultury

to kanapka, która

w pierwszej chwili cię nasyci

ale cię nie pasjonuje

sprawia, ze nie dorastasz

„Chleb i omlet” bez mojej matki

to kanapka wypełniona pustką

i na końcu czujesz ten posmak

smaku, który nie jest twój

Sroda 28 marzec 2012 cd

Na wstepie bardzo serdecznie zapraszam na blog Ani z Bajkorady, ktora opisala srodowe wydarzenie:

http://bajkorada.blogspot.com/2012/03/sodkie-pieczone-kasztany.html

Premiera ksiazki byla bardzo udana.

Oto pozniejszy komentarz prowadzacej, pani Magdaleny Walusiak:

"Ależ było sympatycznie, kolorowo, interesująco i smacznie na toskańskim spotkaniu :) I bardzo tłoczno, ale dzielne blogerki przygotowały tyle pyszności, że każdy mógł spróbować potraw przygotowanych wedle przepisów z książki Aleksandry Seghi :) Było ciasto fasolowe (na słodko ze skórką pomarańczową - pycha!), były naleśniki kasztanowe z serem ricotta (blogerka dodała do ciasta odrobinę mąki pszennej, żeby ciasto łatwiej odchodziło od patelni) i z nutellą dla dzieci (młodą, która od dawna nie asystowała mi podczas spotkań, tym razem skusiła włoska kuchnia, oczywiście wybrała naleśnik z nutellą:), była tarta z jeżynami zrobiona przez fankę wałkowania, było ciasto cytrynowe o cudnym żółtym kolorze (dzięki sokowi z dwóch świeżych cytryn), były wreszcie przyrządzone przez bohaterkę spotkania dwa dżemy - marchewkowy i cebulowy (z czerwonej cebuli), które można było skosztować z bagietką. A do tego zdjęcia Toskanii, opowieści o toskańskiej kuchni, o włoskich teściowych i o książce "Słodkie pieczone kasztany". Kto nie był, niech żałuje."

Wspanialym pomyslem bylo zaproszenie czterech blogerek kulinarnych do wspolnego gotowania. Basia przygotowala nalesniki kasztanowe z serem ricotta oraz z nutella.

Basia z bloga Gary Barbary

 oraz jej nalesniki kasztanowe

Ania z bloga Bajkorada upiekla ciasto cytrynowe.

 Ania Bajkorada po prawej

Druga Ania przyrzadzila ciasto fasolowe.

Natomiast Lorentyna zajela sie tarta jezynowa.

Wszystkie slodkie potrawy byly rewelacyjne. Goscie usmiechali sie i degustowali z wielka radoscia. Bylo tylu zainteresowanych, ze np. zabraklo nalesnikow kasztanowych. Widzialam wiec smutne miny.

Ja zrobilam dwa dzemy: cebulowy i marchewkowy, ktory zniknal, pozostala tylko pusta miseczka.

Mam nadzieje, ze powtorza sie jeszcze spotkania z blogerkami kulinarnymi, to naprawde cudowne przezycie.

Zawieszka

Mialo byc o spotkaniu srodowym, ale w internecie znalazlam bardzo mily wpis. Poczytajcie sami:

http://bizuteriazcharakterem.blogspot.com/2012/03/sodkie-pieczone-kasztany.html

Zawieszke dostalam kilka dni temu, natomiast wpis odrylam dopiero dzisiaj.

Bizuteria pani Basi jest wyjatkowa! Jej zawieszka z pewnoscia bedzie towarzyszyc mi nie jeden raz.

Wszystkich mieszkajacych w okolicach zapraszam na spotkanie w Nowej Iwicznej. Odbedzie sie w najblizsza sobote, tj.31 marca o godzinie 17. Miejsce: Kluboksiegarnia " Za rogiem". Beda toskanskie opowiesci, degustacja pysznosci - slodkosci rodem z Toskanii oraz projekcja zdjec. Serdecznie zapraszam!

Radio Czworka

Radio Czworka nalezy do Polskiego Radia. Ogromny budynek, ktory miesci Jedynke, Dwojke, Trojke i Czworke okazal sie w srodku bardzo interesujacy.

Mnostwo tam historii, czuc ze znajdujemy sie w miejscu z dlugoletnia tradycja.

 Pani Patrycja z Weltbilda towarzyszy mi podczas warszawskich spotkan

Oto nagranie ze mna:

http://www.polskieradio.pl/10/482/Artykul/575237,Smaczna-opowiesc-o-Toskanii

 Niektorzy ogladali mnie rowniez w sieci, w tym moj maz przebywajacy we
Wloszech. Jaki ten swiat teraz jest maly, zone mozna obserwowac przez internet.

Fot. P.Narozna














Audycje "Stacja kulturalna" prowadzi Kuba Kukla.

Dzien pelen emocji

Wychodze wczesnie z domu i jade do Warszawy.

 Takiego cappuccino napilabym sie przed wyjazdem z domu

O godzinie 12 bedziecie mogli uslyszec mnie i zobaczyc (!) w Radiowej Czworce:

http://www.polskieradio.pl/10,Czworka

A o godzinie 18 oczekiwana premiera ksiazki Slodkie pieczone kasztany (kiegarnia Weltbild, Al.Solidarnosci 113, Warszawa).

Napisala do mnie jedna czytelniczka z zapytaniem, czy bedzie mozliwosc podejscia do mnie czy bede otoczona dziennikarzami i ochroniarzami.
Kochani czytelnicy: jestem najzwyklejsza osoba na swiecie, ktorej spelnilo sie marzenie i ktora wydala dwie ksiazki. Bardzo przezywam wszystkie spotkania z czytelnikami i wzruszam sie na widok tylu przyjaznych ludzi oraz na slowa, ktore wypowiadacie lub piszecie. Serdecznie Wam dziekuje!

Dzemowo

Wszystkich, ktorzy w najblizsza srode o godzinie 18 beda w okolicach Al.Solidarnosci 113 (Warszawa) serdecznie zapraszam na spotkanie ze Slodkimi Pieczonymi Kasztanami.

Spotkaniu bedzie towarzyszyc degustacja roznych toskanskich pysznosci. Moge tylko zdradzic, ze wczoraj robilam dzemy...

Ale na tym nie koniec. Spotkanie bedzie obfite w wydarzenia. Przyjdzie koniecznie, serdecznie zapraszam!

A tym, ktorzy chca posluchac mnie w radio, jutro zapraszam do Czworki, o godzinie 12 bede opowiadac o ksiazce.